Крымский полуостров всегда славился производством высококачественной винодельческой продукции. Но в последнее время зачастую под маркой крымских вин в многочисленных ларьках происходит реализация различных жидкостей подозрительного качества.

В частности, в евпаторийском парке им. Фрунзе в течении нескольких лет продается вино в бутылках и на разлив, которое именуют продукцией, изготовленной крымскими производителями. Такая торговля зафиксирована и на плато Ай-Петри, где владельцы некоторых торговых точек занимаются реализацией крымских вин, которые вообще не выпускаются винодельческими предприятиями.

По словам Алексея Шакалина, являющегося экспертом в винной отрасли, во многих ларьках можно лицезреть, что сомнительная жидкость, имеющая ярко выраженный марганцевый оттенок, продается как розовый мускат. По его мнению, уже давно возникла насущная потребность в создании специальной комиссии на территории Крыма, которая будет следить за качеством реализуемой винной продукции и существенно наведет порядок в этой сфере.

К сведению: государственное учреждение «Крымстандартметрология» также предлагает создать специальную дегустационную комиссию при Совете Министров республики, которая будет проверять предприятия на предмет соответствия всем технологическим нормам производства, хранения и реализации винной продукции.

Опубликовано в Новости Ялты