Где взять натуральные органические продукты?

Подробности
Категория: Быт
Опубликовано 13.05.2013 14:50

vegitables13.05.13В советском прошлом мало кто из наших соотечественников акцентировал внимание на натуральности продуктов питания. Действительно, за "железный занавес" не проникал поток химических конфет из генномодифицированной сои. Только прочитав книгу "Одноэтажная Америка" мы узнавали, что на Западе уже пятьдесят лет людей кормят красивыми помидорами без всякого запаха и вкуса. Теперь огромные яблоки, которые не хочет кушать ни один червяк и картофель, который отпугивает колорадских жуков, красуются на раскладках овощных магазинов.
Что же делать, чтобы не превратиться заживо в химическую мумию? Если у нас имеется дачный участок, целенаправленно строим теплицу из поликарбоната и собственноручно выращиваем витаминную продукцию. Второй вариант - договариваемся с крестьянами, которые регулярно привозят на городской рынок свежую зелень с собственных полей. Такой выбор менее хлопотный, но он не гарантирует чистоты приобретенных овощей и фруктов. Некоторые продвинутые фермеры выращивают отдельно продукты для себя и для покупателей. Нетрудно догадаться, чем обрабатываются грядки "для продажи". Интересно, что американским фермерам запрещено продавать цельное молоко даже своим соседям.
Последней панацеей для поклонников здорового питания становятся отделы гипермаркетов, в которые поступают органические продукты. Считается, что они проходят полноценный санитарно-гигиенический контроль и не обрабатываются вредными веществами. Цена такой продукции довольно высока, однако и она не гарантирует идеальное качество, так как разрешительное заключение оплачивается производителем или продавцом.