Мангал с идеальными параметрами

Подробности

Категория: Быт

Опубликовано 21.08.2015 18:17

Современный рынок предлагает покупателям широкий выбор мангалов - как выбрать идеальную модель? Большой ассортимент различных мангалов позволяет каждому подобрать модель, которая будет соответствовать нужным параметрам и запросам. Хотя далеко не все заранее знают, какую именно модель мангала они хотят.

В этой статье мы расскажем вам о том, как выбрать мангал и какие параметры будут для него оптимальными, более подробная информация на http://ooosb.ru/mangaly.

Выбираем мангал

Первый критерий, которым следует руководствоваться при выборе мангала – где и как часто вы будете его использовать.

• Если вы ищете жаровню, которую можно было бы легко транспортировать на большие расстояния, вам лучше остановиться на сборно-разборной модели. Ее вы сможете разобрать, сложить в багажник автомобиля или понести в руках, если возникнет такая надобность.
• Если вы лишь изредка выбираетесь на природу, можно воспользоваться и одноразовым мангалом – его срок работы составляет максимум пару часов, далее он просто будет не пригоден к использованию. Но этого времени вполне хватит для того, чтобы приготовить угощения на тесный круг друзей.
• Переносные мангалы хороши для походов и выездных пикников. Если же вы выбираете очаг для дачи или загородного дома, лучше отдать предпочтение более прочным и долговечным мангалам, а такими характеристиками обладают стационарные модели – они могут быть сделаны из кирпича, камня, чугуна, бетона.

Второе, что следует учитывать при выборе мангала – это блюда, которые вы планируете в нем готовить:

• Переносные мангалы в большинстве своем являют простую прямоугольную конструкцию, сверху которой укладываются шампуры или решетка-гриль. То есть, в них можно жарить шашлык, куриные крылышки, рыбу и некоторые овощи.
• В одноразовом мангале вряд ли у вас получится приготовить хороший шашлык, ведь для него требуется высокая температура, которую не выдерживают изделия из фольги. С другой стороны, для скромного пикника вполне может хватить жареных сосисок или куриных ножек.
• Стационарные сооружения, в отличие от переносных, могут иметь различную комплектацию и, следовательно, возможностей с ними у вас будет гораздо больше. Некоторые модели позволяют устанавливать вертел и казан, существуют также печные комплексы с тандыром, коптильней, варочной поверхностью и другими огневыми точками.

Параметры мангала

Выбирая переносную металлическую жаровню, следует обратить внимание на некоторые нюансы:

1. убедитесь в том, что ножки жаровни надежно к ней прикреплены, что она стоит на них устойчиво;
2. если вы выбираете разборную модель, убедитесь, что она нормально собирается и разбирается еще до покупки, чтобы потом не возникло казусов;
3. оптимальная высота мангала – 50-60 см, ширина – около 30 см, длина – 80-100 см (такой длины вам хватит для того, чтобы сдвигать и удобно переворачивать шампуры).

Что же касается стационарных мангалов, его размеры следует подбирать индивидуально: высота определяется в зависимости от роста человека, который будет готовить, а общие размеры – от размеров территории, на которой планируется установка мангала.

http://ooosb.ru - источник информации, который использовался для написания статьи.