Суббота, 05 Октябрь 2013 16:25

Новые нормы школьного питания

В настоящее время обеды крымских школьников отвечают требованиям по калорийности, но имеется некоторый дисбаланс между количеством жиров, белков и углеводов. Для решения этой проблемы правительству Крыма предложили изменить порядок закупки продуктов для учебных заведений. В частности поступило предложение максимально централизовать весь процесс закупки. 
В настоящее время по объему выделяемых на питание детей средств Крым не относится к числу отстающих регионов, но выделяемых средств все-равно недостаточно. Статистика показывает, что меньше всего на школьные завтраки выделяется в Симферополе - 3 гривны 63 копейки, а вот дети-сироты в Керчи завтракают на 14 гривен 50 копеек. Из этой суммы до 20% уходит на транспортные расходы. В результате получается, что школьники питаются самыми дешевыми продуктами, что при обеспечении норм калорийности не может предложить детям сбалансированный завтрак, соответствующий всем нормам. 
Как отмечают специалисты, в случае централизации закупок на всю территорию республики будет выбрано всего несколько крупных поставщиков, контракты с которыми будут заключаться на длительный срок. За счет увеличения объемов удастся несколько снизить стоимость продуктов при улучшении качества питания.

Оставить комментарий

Убедитесь что вы заполнили все обязательные поля. Они отмечены (*).