Профессиональная конференция рестораторов состоится ва популярном ялтинском курортном комплексе «Palmira Palace». Официально конференция будет называться «Меню 2012. Крым». Это первое такое мероприятие, которое связанно с профессиональной деятельности ресторанного бизнеса. Теперь это мероприятие хотят проводить каждый год в самых лучших туристических районах страны. Крымские управляющие разных служб общественного питания и рестораторы, шеф-повара в санаториях и многих отелях смогут ознакомиться на этой конференции со всеми основными тенденциями современного ресторанного бизнеса, лучшим опытом, потенциалом потребительского рынка в этой сфере и с многим другим. В качестве спикеров на конференции будут присутствовать многие известные рестораторы, шеф-повара и эксперты ресторанного бизнеса. Самым ключевым докладчиком темы, которая будет посвящена различным формам «шведских столов», их организации, выступит украинский известный повар, Вячеслав Грибов, который так же является многократным победителем различных конкурсов в кулинарии. К тому же надо бы отметить, что это не первое выступление данного повара. Организаторы рассчитывают на то, что данное событие произведет фурор в области кулинарии.